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材料如下:
臘腸 1條
洋蔥丁 少許
雞蛋 1個
青豆仁 少許
紅蘿蔔丁 少許
白飯 1碗
鹽 少許
糖 少許
胡椒粉 少許
做法如下:
1.臘腸切丁，青豆仁及紅蘿蔔丁川燙備用。
2.將蛋打散，煎成散蛋狀起鍋備用。
3.起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再依序放入臘腸丁、紅蘿蔔丁、青豆仁、煎好的蛋翻炒至熟。
4.倒入白飯拌炒，加入調味料炒勻即是廣州炒飯。
臘腸 1條
洋蔥丁 少許
雞蛋 1個
青豆仁 少許
紅蘿蔔丁 少許
白飯 1碗
鹽 少許
糖 少許
胡椒粉 少許
做法如下:
1.臘腸切丁，青豆仁及紅蘿蔔丁川燙備用。
2.將蛋打散，煎成散蛋狀起鍋備用。
3.起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再依序放入臘腸丁、紅蘿蔔丁、青豆仁、煎好的蛋翻炒至熟。
4.倒入白飯拌炒，加入調味料炒勻即是廣州炒飯。
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