材料如下:
豆包       適量
青江菜      適量
薑片       少許
鹽        少許
糖        少許
水        適量

作法如下:
1.豆包切成0.5公分寬條備用。
2.青江菜洗淨,對剖切段;薑去皮切片備用。
3.炒鍋放入3大匙沙拉油爆香薑片,再加入青江菜、所有調味料炒熟,最後放入豆包拌炒均勻即可。
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