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材料如下:
蛋          2顆
培根         3條
醬油         少許
玉米罐頭       1個
白飯         4碗
油          少許

做法如下:
1.將雞蛋打散
2.以少許的油熱鍋,燒熱後放入雞蛋和少許醬油調味,做成半熟炒蛋,起鍋備用
3.培根切成小塊狀
4.取乾淨的鍋子下鍋爆炒培根,記得不要加油
5.培根炒出香味後即可起鍋備用
6.加少許的油,放入白飯拌炒,白飯間無沾黏狀
7.將玉米罐頭的水分去除
8.將上述材料一起加入白飯中拌炒至香味出現且飯粒呈乾爽狀即可起鍋


PS:培根帶有鹽味,且有油花,經過爆炒後。會出很多的油水並帶出鹹味。如果醬油和調理油太多,吃起來會死鹹且膩口。所以調味料份量要拿捏好喔!!

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