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起因:放了N天已經快爛了 (實際上也陣亡一顆)的番茄
說到番茄料理~ 最搭的莫不過於 [牛 牛]
耗費一個時辰的燉悶~ 實在是好吃到融化啊!
各位鄉親們~ 一定要試試看這個簡易料理啊!
不管啥~就給它剁碎了餵狗!...a...是扔進去~
炒炒又拌拌! 貢貢香低燉牛~就出爐啦!
>>>Black Rumba 生活誌
補充一下~
我還有加入蘋果///蘿蔔///味霖
另外呢...文中有補充要加水
可以保留先前煮牛肉的湯 記得要把雜質撈乾淨!
薑要很豪邁的給它下去! (我加了近半盒哩!) 才能逼出清香啊!
那個湯~後來我還加了雞腿肉煮~~~ 鮮美啊!嗷嗚~!
[[ 意外的 收穫 ]]
我在煮的時候捏~ 剛好有人來按門鈴
我想都到燉煮步驟了,就沒關火下去了
等我上來~ 聞到異常美味的香氣
讒的口水都快流下
心仆仆的到鍋那裡~ 哎喲~~~喲瘦!焦了啦
緊忙翻鍋加湯~
不過這樣也不錯~嘻~~變成焦香焦香!
所以真是意外的收穫啊!
哀...我沒辦法拍照...如同blackrumba說的上不了臺面之外...
我所做的成品比他更誇張
別說是糊一塊了 泥中有我 我中有泥
那個醬汁啊~ 可能是醬油稍多了點~ 偏深
b u t! 超讚的啊!
那個肉~ 沒兩三下就被幹掉了
一大盒肉啊!!! 如果上餐廳 這麼絕妙費時的料理
一定要五六百滴~ 小草魚...哼???還不知足!
小草魚還氣我以蘿蔔偽裝牛肉 給他
哈! 又不是故意的~ 都在一起了咩...
題外話: 醬油是阿娘說 非常好沒有防腐劑的醬油
的確他很甘醇,不像一般醬油偏鹹
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