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材料如下:
高湯 1000C.C
豆腐 1塊
韓國泡菜 適量
火鍋豬肉 適量
大白菜 適量
茼蒿 適量
南瓜 適量
魚板 適量
鹽 少許
醬油 少許
糖 少許
做法如下:
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
2.南瓜去皮切塊;豆腐切塊
3.作法1的大白菜切小片備用。
4.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內
5.再放入高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
6.滾後加入豬肉片即可起鍋。
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