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材料如下:
柿餅        3個
冰糖        10公克
水         800㏄

作法如下:
1.柿餅切小塊,備用。
2.取一乾淨砂鍋,將作法1的柿餅塊、冰糖放入鍋中,再放入水800㏄煮至沸騰。
3.轉小火續煮約30分鐘後,即可連同柿餅一起食用。

PS:柿餅上的白色粉末不是黴菌或灰塵,是由葡萄糖轉化而成的柿霜,對氣喘、咳嗽有良好的功效,此茶飲連同茶中的柿餅一起食用,能讓咳嗽的現象減輕的更快。 本食譜抄錄漫家好朋友中醫師推薦。

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