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材料如下:
金銀花 10公克
山楂 10公克
蜂蜜 45公克
水 600㏄
作法如下:
1.取一鍋,將金銀花與山楂放入鍋 中,加入水600㏄煮至沸騰。
2.轉小火續煮約10分鐘,過濾至乾 淨的碗中。
3.再於作法2的碗中加入蜂蜜,一起 攪拌均勻即可飲用。
PS:金銀花可以清熱解毒,中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸道感染,而山楂則有開胃活血的效用。本食譜抄錄漫家好朋友中醫師推薦。
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