材料如下：
糯米粉　　　　　　　　少許
水　　　　　　　　　　少許
味噌　　　　　　　　　少許
細砂糖　　　　　　　　少許
辣椒粉　　　　　　　　少許
醋　　　　　　　　　　少許
酒　　　　　　　　　　少許
鹽　　　　　　　　　　少許

作法如下：
1.將材料味增、細砂糖、辣椒粉混合均勻備用。
2.糯米粉與水混合揉拌成糰，分成2等分壓扁平。
3.燒開一鍋水，把扁平麵糰一一放入煮至浮起，再煮2分鐘撈起
4.趁熱加入作法1.，充分攪拌後再加入醋、酒、鹽，攪拌均勻即可

成的辣椒醬要裝入乾淨未密閉的容器中。
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