材料如下：
香菇　　　　　　　　　適量
洋菇　　　　　　　　　適量
青豆仁　　　　　　　　少許
玉米粒　　　　　　　　少許
香椿醬　　　　　　　　適量
白飯　　　　　　　　　1碗
蕃茄醬　　　　　　　　適量
香油　　　　　　　　　適量
鹽　　　　　　　　　　適量

材料如下：
1.熱鍋，加入香油少許
2.輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後
3.倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃
4.加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒
4.待作法4中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可


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