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材料如下:
去骨雞胸肉 適量
洋蔥 少許
青椒 少許
米飯 適量
高湯 適量
水 適量
鹽 少許
胡椒 少許
咖哩粉 少許
作法如下:
1.雞胸肉切塊狀。
2.洋蔥去皮切片,青椒洗淨後去籽切細絲。
3.米飯洗去黏性後備用。
4.高湯與適量水煮沸後,加入雞胸肉。撈除浮渣,加入洋蔥與青椒。
5.煮沸後加入咖哩粉及鹽和胡椒。
6.將米飯放入煮至入味。
PS:此份食譜份量為一人份,如要多人份量,材料部分請自行拿捏。
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