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材料如下：
白玉苦瓜　　　　　　兩條
梅干菜　　　　　　　少許
乾豆鼓　　　　　　　一包
醬油膏　　　　　　　一匙
辣椒　　　　　　　　一根
水　　　　　　　　　少許
油　　　　　　　　　少許

材料如下：
1.苦瓜洗淨去籽切成塊狀
2.起一油鍋將塊狀的苦瓜油炸到表面微焦即撈起備用
3.將梅干菜和辣椒切成適當大小
4.拿一個乾淨的鍋子放入上述材料燜煮到苦瓜入味

PS：調味料僅提供參考，咱家重口味。
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