材料如下：
棒棒雞　　　　　　2隻
辣豆腐乳　　　　　少許
醬油　　　　　　　少許
酒　　　　　　　　少許
蜂蜜　　　　　　　少許
迷迭香　　　　　　少許

作法如下：
1.將腐乳搗成泥狀，與其餘調味料調勻備用。
2.將棒棒雞洗淨，表面劃2～3刀備用。
3.將作法2的棒棒雞放入作法1的醃醬中，醃漬約2小時。
4.烤箱預熱180℃約10分鐘，將作法3的棒棒雞放入烤約20分鐘至熟即可。
5.把棒棒雞從烤箱中取出裝盤即完成。
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