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材料如下：
馬鈴薯　　　　　　　　三顆
雞絞肉　　　　　　　　適量
雞高湯　　　　　　　　適量
玉米粉　　　　　　　　少許
糖　　　　　　　　　　少許
鹽　　　　　　　　　　少許
醬油　　　　　　　　　少許

做法如下：
1.將馬鈴薯去皮洗淨切成大塊狀後，蒸熟。
2.將做法1的馬鈴薯加入適量半碗高湯煮至軟透、入味。
3.將做法2的馬鈴薯加入少許的糖與醬油煮到入味。
4.放入雞絞肉煮熟後，以太白粉水勾薄芡即可起鍋。

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