材料如下:
去骨雞胸肉      適量
洋蔥         少許
青椒         少許
米飯         適量
高湯         適量
水          適量
鹽          少許
胡椒         少許
咖哩粉        少許

作法如下:
1.雞胸肉切塊狀。
2.洋蔥去皮切片,青椒洗淨後去籽切細絲。
3.米飯洗去黏性後備用。
4.高湯與適量水煮沸後,加入雞胸肉。撈除浮渣,加入洋蔥與青椒。
5.煮沸後加入咖哩粉及鹽和胡椒。
6.將米飯放入煮至入味。


PS:此份食譜份量為一人份,如要多人份量,材料部分請自行拿捏。
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