炎炎夏日 很喜歡窩在家裡 然後隨手來杯涼的
這次要教的很簡單 冰在冷藏或冷凍都是一番好滋味
材料如下：
鳳梨 半顆
白糖 兩大匙
黑糖 一大匙
水 少許
檸檬汁 少許
作法如下：
１．將鳳梨去皮（亦可買水果攤已經去皮的）
２．將鳳梨切成小丁狀
３．起一個小鍋，放入黑糖和紅糖熬煮成焦糖狀（注意不可放水）
４．做法3的糖成焦糖狀後將做法2的鳳梨放進去熬煮約1個半小時
５．鳳梨入味放涼後加入少許檸檬汁後即可放入冰箱保存
全站熱搜
- May 25 Mon 2015 15:04
自製古早味鳳梨冰
留言列表
留言列表發表留言
漫漫部落 (5)
{{ article.title }}