材料如下：
豬梅花肉片　　　　　　　適量
韓式泡菜　　　　　　　　適量
高麗菜　　　　　　　　　適量
洋蔥　　　　　　　　　　適量
寬冬粉　　　　　　　　　適量
蒜頭　　　　　　　　　　少許
醬油膏　　　　　　　　　少許
辣豆瓣醬　　　　　　　　少許
糖　　　　　　　　　　　少許
水　　　　　　　　　　　少許

作法如下：
1.將蒜頭洗淨切末備用。
2.高麗菜洗淨切一口大小。
3.洋蔥去皮洗淨切成高麗菜形大小。
4.豬梅花肉以作法1的蒜頭加少許醬油膏醃製5分鐘。
5.起油鍋，放入作法4和洋蔥炒出焦味。
6.放入高麗菜和泡菜連同泡菜汁一起蓋鍋燜熟。
7.拿乾淨小碗，放入醬油膏、辣豆瓣醬、糖和少許水調醬汁。
8.將寬粉泡軟後，連同醬汁放入鍋中。
9.蓋鍋蓋，讓寬粉充分吸收醬汁。
10.等醬汁收的有點乾時，即可起鍋。


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