材料如下：
【鍋底】
水 適量
玉米 適量
黃豆芽 適量
【火鍋料】
高麗菜 適量
杏鮑菇 適量
金針菇 適量
鮮香菇 適量
紅椒 適量
冬粉 適量
做法如下：
1.玉米洗淨切段、黃豆芽洗淨備用。
2.將所有火鍋料除冬粉外，全部洗淨。
3.高麗菜剝成適當大小的塊狀
4.杏鮑菇、鮮香菇切片；紅椒切細條；冬粉泡水備用。
5.取一鍋，將水、作法1的玉米段及黃豆芽全部放入鍋中以大火煮開後
6.轉中小火煮約10分鐘。
7.火鍋料可依個人喜好順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。
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