材料如下：
素肉　　　　　　　適量
新鮮香菇　　　　　適量
菜心　　　　　　　適量
木耳　　　　　　　適量
蕃茄　　　　　　　適量
紅棗　　　　　　　少許
枸杞　　　　　　　少許
薑片　　　　　　　少許
高湯　　　　　　　適量
鹽　　　　　　　　少許

作法如下：
1. 新鮮香菇洗淨，一朵切成四塊
2.菜心洗淨切滾刀塊
3.木耳、大蕃茄洗淨切大塊
4. 取一深鍋，注入高湯，放入紅棗及薑片以小火熬煮20分鐘
5.加入其餘材料煮至滾沸後，轉小火續煮10分鐘即可。

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