材料如下：
素丸　　　　　　　　　適量
山藥　　　　　　　　　適量
胡蘿蔔　　　　　　　　適量
金針菇　　　　　　　　適量
茼蒿　　　　　　　　　適量
紅棗　　　　　　　　　少許
蓮子　　　　　　　　　少許
白山藥丸子　　　　　　適量
紫山藥丸子　　　　　　適量
薑片　　　　　　　　　少許
素高湯　　　　　　　　適量
鹽　　　　　　　　　　適量

材料如下： 】
1.山藥、胡蘿蔔洗淨去皮，切小塊
2.金針菇、茼蒿洗淨，切去尾端根部備用
3.取一深鍋，先放入高湯、薑片以小火燒開
4.加入作法1的山藥、胡蘿蔔以小火熬煮1小時，再加入其餘材料煮至湯汁滾沸即可。

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